Rollitos de primavera. Receta

¡Ya es viernes!

Y el viernes es día de receta.

Hoy volvemos a viajar al continente asiático. Esta vez a China.

Acompañadnos y veremos como hacer rollitos de primavera.

Rollitos de primavera

Ingredientes.

– Col.

– Cebolla.

– Zanahoria.

– Carne picada.

– Pasta de arroz.

– Un huevo.

– Aceite, sal y pimienta.

Ingredientes para preparar rollitos de primavera

¡Comenzamos!

Paso 1: En una paella o en un wok, poner un poco de aceita a calentar.

Paso 2: Cuando el aceite esté caliente añadimos cebolla y la zanahoria.

Paso 3. Doramos la cebolla y las zanahorias y añadimos la carne picada y la col.

Rollitos de primavera

Paso 4: Mezclamos en un baso agua y un huevo.

Paso 5. Usamos dicha mezcla para ablandar la pasta de arroz.

Rollitos de primavera

Paso 6: Damos forma a los rollitos, rellenando la pasta de arroz con lo cocinado en la sartén o en el wok.

Rollitos de primavera

Paso 7: Freír los rollitos de primavera en una sartén.

Rollitos de primavera

Paso 8: Comer y disfrutar 🙂

¡Qué aproveche!

Hasta pronto.

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