Torta de pan con jamón. Receta

¡Hola a tod@s!

Después de unas semanas sin haber publicado recetas nuevas, la recopilación de ayer nos abrió el apetito.

Hoy volvemos con una nueva receta, algo muy español, las tortas. Pero no una torta cualquiera, una muy especial, una receta elaborada por el famoso Chicote.

Torta de pan con jamón

Torta de pan con jamón.

Ingredientes:

-Pan ( Redondo y de poca miga)

-Cebolla

-Patata

-Pimiento verde para freír

-Jamón en lonchas

-Queso

Torta de pan con jamón

En primer lugar freímos las patatas junto con la cebolla hasta que quede tiernas. Seguidamente freímos el pimiento verde también.

Torta de pan con jamón

Escurrimos bien el aceite de las patatas y el pimiento.

Torta de pan con jamón

Abrimos el pan por la mitad y quitamos toda la miga posible. Ponemos encima las patatas junto con la cebolla, y los pimientos verdes troceados, si queréis podéis utilizar pimientos del padrón.

Torta de pan con jamón

Seguidamente lo cubrimos con queso curado rallado y lo metemos en el horno hasta que se dore.

Torta de pan con jamón

Una vez lo sacamos del horno y aun caliente ponemos las lonchas de jamón encima. Y ya tenemos nuestra torta lista para comer.

Torta de pan con jamón

No se vosotros, pero aquí tenemos hambre 🙂

¡Hasta pronto!

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2 pensamientos en “Torta de pan con jamón. Receta

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